La tradizionale king cake di Maria Bertucci Compagno


Marlene Robershaw e Nuccio Caserta mi hanno mandato la foto di una torta che hanno ricevuto da  Maria Bertucci Compagno che ogni anno invia, per corriere, a molti amici e parenti in America,

La king cake è una torta tradizionale che a New Orleans viene fatta nel periodo di Carnevale.

La torta ha spesso all’interno un piccolo bambino (rappresenta il Bambino Gesù).
Il bambino simboleggia fortuna e prosperità e chi lo trova all’interno della sua fetta dovrà acquistare le torte necessarie  per la festa del Martedì Grasso o per l’anno successivo.

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COMMENTO

Dalla California Marlene Robershaw Manfrè

I also want to thank Maria, again, I called her when the surprise came in the mail. And today, I found the BABY in the cake !!! surprise again.
Marlene Robershaw, Manfre

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Dalla California Agostino Caserta

Con Michelle voglio ringraziare Maria Bertucci Compagno che ci ha fatto questa gradita sorpresa con la tradizionale Ciambella che simboleggia il Carnevale di New Orleans. Thank you Maria !