Ustica, Maria Favarolo Taranto prepara il forno per il pane


Maria Favarolo Taranto prepara il forno per il pane
Maria Favarolo Taranto prepara il forno per il pane

Ustica, la pasta al forno preparata da Maria Cristina


Ustica,  La pasta al forno preparata da Maria Cristina
Ustica, La pasta al forno preparata da Maria Cristina

Ustica, preparazione forno per pizza

Ustica, preparazione forno per pizza
Ustica, preparazione forno per pizza

Un assaggio di pasta al forno


 assaggio di pasta al forno
assaggio di pasta al forno

Distribuzione pasta al forno


distribuzione pasta al forno
distribuzione pasta al forno

Pizza e pane fatto in casa nel forno a legna


 Pizza e pane fatto in casa

Gustosissima teglia di anellini al forno di Rosalia Basile… Auguri di buon compleanno


Pasta al forno di Rosalia Basile

Pizze e “vasteddi” cotti nel forno a legna, con italo americani, in campagna da Lidia Bertucci


Pizze con italo americanipizze con italo americaniPizze e “vasteddi”  cotti nel forno a legna, con italo americani, in campagna da Lidia Bertucci Pizze con italo americani

Pizza con patate e cipolla e all’usticese di nonna Bartola Giuffria cotta nel forno a legna


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Pizza patate e cipolle e pane casareccio di Nonna Bartola

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Saluto con pizza all’usticese al forno a legna

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Pasta al forno con “anellini” preparata per amiche dalla California


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Da Ustica Domenico Alaimo

dove si mangia c’e’ sempre lui!!!!!!!

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Da Lorena Viperli

si potrebbe avere la ricetta??????? Grazie…..

Cernia da fare al forno


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Preparazione forno per pizza


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Primo pasto ad Ustica – pasta al forno


[ id=12880 w=320 h=240 float=left]   First Meal in Ustica – Wonderful Pasta al Forno by Pina Nava Bertucci.

Usticesi from America, Laurie and Marlene Marchese Manfre, having wonderful meal with Pina, Pietro, and Daniele.

People living in Ustica are almost living in the “Garden of Eden.” Daily they have fresh vegetables, fruits, bread and fish, and of course Pasta. And all local or from Palermo, not from around the world on a plane or boat.

Where else can you buy fresh fish, the catch of the morning ?? Vegetables grown in rich soil or capers picked wild ??

Ustica is truly a wonderful place to live or visit !!!!

Marlene Marchese Manfre

 

Preparazione forno per pizza


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Da New Orleans Maria Compagno Bertucci

Pietro mi fai veneri “u disideriu da pizza fatta o furnu di casa mi ni manciassi un beddu pezzu” . Vedi che quando vengo a Ustica mi presento a casa tua e me la devi fare. Mi auguro che tutti state bene noi tutti bene vi abbraccio sempre con tanto affetto

Maria

Arancine e panelle in attesa delle pizze


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COMMENTO:

Agostino Caserta Dalla California

A proposito di pizze…. ci sono centinaia di ricette ( con salmone affumicato, ananas, pere, asparagi, gorgonzola,fichi secchi e freschi ecc…ecc..) ma quella “all’usticese” all’antica ( salsa fatta in casa con un pizzico di origano sopra ) e quella usticese chiamata alla “napoletana” ( pomodoro fresco schiacciato e basilico ) che furono compagni inseparabili e testimoni fedeli di tutte le “occasioni speciali ” e “feste” degli usticesi per secoli sono speciali e impareggiabili, non solo perche’ hanno odori e sapori con cui siamo nati, ma perche’ riconosciuto da tanti turisti; solamente ” a vastedda cunzata ” puo’ reggere il confronto.

Nuccio

Preparazione Pizza


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Invito a cena…


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Preparazione forno a legna


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