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Ad integrazione e completamento del precedente comunicato si informano gli agricoltori Usticesi che quest’anno il frantoio molirà esclusivamente per i Soci attuali e per eventuali nuovi Soci.
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Precedente comunicato
L’idea di portare ad Ustica un frantoio era già venuta diversi anni prima a due dei soci fondatori della Cooperativa, Valeria Ajovalasit e Giovanni Palmisano; sembrava folle abbandonare la cura degli ulivi o portare ogni anno fuori dall’isola le olive per molirle male e con grandi costi.
Nonostante in Sicilia sia difficile concretizzare un progetto, a quella idea aderirono subito 11 soci e, il 17 febbraio del 2010, è nata la Cooperativa “Ustica Profumi Sapori e Colori”; poche settimane dopo, senza chiedere alcun finanziamento pubblico, è stato acquistato il piccolo frantoio.
Giovanni Palmisano, Presidente della Cooperativa, ha messo a disposizione i locali; ogni socio ha contribuito, e ancora oggi continua a contribuire, in ragione delle proprie competenze e disponibilità economiche alla esistenza della Cooperativa.
Sembra tutto semplice ma dietro l’apertura del frantoio c’è stata, e continua ad esserci, una mole di lavoro nascosta, faticosa ed onerosa.
Ma l’apertura del frantoio, come le (altro…)
Sai che sei innamorato, quando non riesci a dormire perchè finalmente la realtà è migliore dei tuoi sogni.
(You know you’re in love when you can’t fall asleep because reality is finally better than your dreams)
– Dr. Seuss
A Giuseppe B. Caminita,
a Giovanni Filippone,
ad Anna Loiacono
a Paola Marchese
a Lucia Quadri Mancuso i Migliori
Auguri di Buon Compleanno
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Oggi si festeggia S. Sofia.
Auguri a tutti coloro che festeggiano
il loro Onomastico sotto questo Nome.
