Gustosissime delizie di un tempo – un piatto di pasta con ricci, patelle, “muccuni” e “ufuli” – ora solamente interdette agli usticesi rispettosi delle norme …

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Nel cogliere la punta di amarezza con cui Pietro Bertucci ha titolato il suo ricordo dei
meravigliosi frutti che il mare di Ustica offriva e che erano una delle tante gioie che quel mare sapeva fornire con generosità, faccio mia la considerazione che quel mare sia stato depredato in maniera eccessiva nel tempo un pò da tutti noi ma che oggi, malgrado la l’istituzione della Riserva Marina Protetta, la situazione sembri essere divenuta irreversibile. Per chi fa snorkeling, oggi, il fondale un tempo ricoperto da grandi quantità di ricci e patelle, pur mostrando le tracce di recenti raccolte, esibisce la pressochè totale assenza di quegli animali che, malgrado il divieto di asporto sancito dalle norme, continuano ad essere la preda abusiva di chiunque, evidentemente fuori da ogni controllo, abbia la possibilità di appropriarsene con ogni mezzo ed in ogni circostanza in barba a tutto ed a tutti. Come ogni cosa che la natura ci offre, anche l’umile patella, l’arcigno riccio e il mite lufolo sono o sarebbero un bene comune che meriterebbe il rispetto dovuto e controlli adeguati; purtroppo, come per tutto ciò che la natura ci offre, noi uomini non sappiamo proteggerlo salvo rimpiangerlo, poi, per averlo perduto.

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Sergio Fisco ha detto:

23/10/2024 alle 18:24

Nel cogliere la punta di amarezza con cui Pietro Bertucci ha titolato il suo ricordo dei
meravigliosi frutti che il mare di Ustica offriva e che erano una delle tante gioie che quel mare sapeva fornire con generosità, faccio mia la considerazione che quel mare sia stato depredato in maniera eccessiva nel tempo un pò da tutti noi ma che oggi, malgrado la l’istituzione della Riserva Marina Protetta, la situazione sembri essere divenuta irreversibile. Per chi fa snorkeling, oggi, il fondale un tempo ricoperto da grandi quantità di ricci e patelle, pur mostrando le tracce di recenti raccolte, esibisce la pressochè totale assenza di quegli animali che, malgrado il divieto di asporto sancito dalle norme, continuano ad essere la preda abusiva di chiunque, evidentemente fuori da ogni controllo, abbia la possibilità di appropriarsene con ogni mezzo ed in ogni circostanza in barba a tutto ed a tutti. Come ogni cosa che la natura ci offre, anche l’umile patella, l’arcigno riccio e il mite lufolo sono o sarebbero un bene comune che meriterebbe il rispetto dovuto e controlli adeguati; purtroppo, come per tutto ciò che la natura ci offre, noi uomini non sappiamo proteggerlo salvo rimpiangerlo, poi, per averlo perduto.