Un incontro dedicato alla salvaguardia del mare e alla sagra del Pesce. Domenica prossima, infatti, l’isola di Ustica (contrada Oliastrello) ospiterà un evento dedicato proprio al pesce, declinato non solo nell’aspetto culinario ma anche in quelli della cultura e dell’intrattenimento.
S’inizierà alle 19.30 col convegno dal titolo “LA SALVAGUARDIA DEL MARE – Educazione alimentare ed ambientale”. Dopo i saluti introduttivi di Salvatore Militello e Giuseppe Pagoto, rispettivamente sindaci dei Comuni di Ustica e Favignana (il secondo è anche presidente del G.A.C. – FLAG Isole di Sicilia), interverrà il Dr. Francesco Paolo Palazzo, Biologo Marino Nutrizionista.
Seguirà, alle 20.00, un momento di degustazione di piatti tipici della tradizione marinara dell’isola. La serata sarà allietata da un complesso musicale che coinvolgerà i partecipanti in balli moderni e tradizionali.
Allo scoccare della mezzanotte, spazio all’atteso ed emozionante spettacolo pirotecnico.
