Lenticchiata (8 su 16 foto)


Ieri sera la Provincia di Palermo aveva in calendario una degustazione dei prodotti enogastronomici di Ustica ed in particolare delle lenticchie. La lenticchiata ed i “vasteddi” con pomodorino e tonno sono stati preparati , con molta cura, da Margherita Longo, Caterina Palmisano, Stefania Masia Palermo e Giuseppe Mancuso. Le lenticchie provenivano dalle aziende agricole di Palmisano Pasquale (u Baruni) e Palmisano Giovanni (u Talebanu); I meloni gialli provenivano dall’azienda agricola di Pasquale Picone. Ad “innaffiare” il tutto ha provveduto l’azienda agricola di Nicola e Margherita Longo con un buon vino.

Ha curato l’allestimento dello stand Giovanni Palmisano.

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