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Presentata ExpoCook, la grande manifestazione che da domani riunisce a Palermo chef stellati, esperti della ristorazione e del food


ExpoCook, in Sicilia il food dà spettacolo
Non solo un’esposizione. Cooking Show e grandi chef
Fiera del Mediterraneo | Palermo |dal 25 al 28 febbraio

Mercoledì 26 “ExpoCook for Children”, cena gourmet di beneficenza a favore del Pronto Soccorso pediatrico “Villa Sofia – Cervello”

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INTERVISTE Maurizio Pucceri, Fabio Sciortino,  Sindaco Leoluca Orlando, Antonio Cottone

FOTO EXPOCOOK

PALERMO, 24 febbraio 2020 – Masterclass, cooking show, seminari e convegni internazionali, dimostrazioni dal vivo, grandi personaggi. È densissimo il programma della quarta edizione di ExpoCook, il grande evento annuale dedicato al settore della ristorazione. La manifestazione, che si terrà alla Fiera del Mediterraneo di Palermo da domani (martedì 25 febbraio) a venerdì, coinvolgerà oltre 230 espositori in 25mila metri quadrati di area coperta, divisi in 11 settori tematici e 8 padiglioni e sarà dedicata al “gusto” in tutte le sue diverse declinazioni. Stamattina la presentazione nella Sala degli stemmi del Teatro Massimo, presenti il sindaco Leoluca Orlando – “I numeri registrati e attesi da ExpoCook ci convincono sempre di più che uno dei tesori siciliani è dato dal nostro cibo”, spiega –  l’assessore comunale alle Attività produttive Leopoldo Piampiano, Antonio Cottone, vicepresidente regionale FIPE (Federazione italiana pubblici esercenti), Domenico Maggi, presidente di World Chef Sud Europa, Daniele Vaccarella, che curerà il focus sulle pizze dentro il Salone, Gianluca Tomasi, team manager della Nazionale Italiana Cuochi, Maurizio Pucceri, segretario generale Casartigiani Palermo, e Francesco Fontana, responsabile di CookMagazine che seguirà i quattro giorni di manifestazione.

““L’anno scorso ExpoCook ha registrato 30 mila presenze – spiega il project manager, Fabio Sciortino, mentre la direzione artistica è firmata da Roberto Marco Oddo  – ma quest’anno puntiamo a fare molto meglio, visto anche che saranno presenti rappresentanti da Spagna, Germania e Canada. Che saranno alla scoperta del Made in Italy, anzi (altro…)