Ustica sape

La lenticchia di Ustica , “madre” di quella di Linosana – una pagina di storia da ricordare…


la piccola lenticchia di Ustica
la piccola lenticchia di Ustica

1935 – Un periodo di siccità sconvolge la Sicilia.

Ne  soffrono soprattutto i cittadini dell’Isola di Linosa, una delle Pelagie. E’ la carestia…

Ad evitarne la  morte, gli animali vengono venduti ed allontanati dall’isola. Analoga fine è destinata agli ortaggi  ed ai loro semi. La siccità non risparmia neanche le  piante   relativamente resistenti come le lenticchie.

Molti cittadini linosani emigreranno in Tunisia e Libia, questi ultimi rientreranno quando Gheddafi deciderà la loro espulsione. Ma questa è storia dell’Italia repubblicana.

Quello che è poco noto è che il Governo Italiano decide di  far rinascere l’agricoltura linosana utilizzando semi, in particolare lenticchie, di Ustica. Entrambe le isole infatti hanno una natura ed un terreno di tipo vulcanico. Tutta l’attuale produzione di Linosa è pertanto ” figlia” di Ustica, Perla Nera del Tirreno.

Credo sia una pagina di storia  da ricordare e che sarebbe interessante studiare chimicamente, coinvolgendo ovviamente l’Università di Palermo, le due produzioni per valutarne oggi le differenze.

Il fatto più importante  è dato  però dal fatto che questa storia dimostra il ruolo da protagonista che Ustica ha sempre svolto nella Storia del Mediterraneo.

L’Astronauta Samantha Cristoforetti ha recentemente portato nello spazio la lenticchia Usticese e con essa il messaggio di fratellanza e sussidiarietà che questa isola ha in ogni occasione affidato alle pagine del mare.

Fonte: Siciliainformazione.com
Da  SALVATORE PARLAGRECO

 

 

Rispondi con il tuo Commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Buon Compleanno

A Maria Mattina a  Ivana Taranto a  Gianfranco Dinoia a  Teresa Marida i Migliori Auguri di Buon Compleanno ^^^^^^^^^^^^^ Oggi si festeggia S. Caterina Da

Read More »
  • CONTATTAMI


  • WEBCAM - USTICA PORTO

  • WEBCAM SPALMATORE


  • WEBCAM USTICA PORTO


  • WEBCAM USTICA PORTO


  • WEBCAM PORTO PALERMO


  • VENTI


  • VENTI


  • NAVI


  • Privacy

    Licenza Creative Commons
    Quest'opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione 3.0 Unported. DMCA.com
  • TRADUTTORE

  • COME RAGGIUNGERE USTICA

  • Il Libro per tutti i genitori!

  • Hanno detto sul blog

  • Aprile 2024
    L M M G V S D
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  
  • ASD Ustica

    ASD Ustica