Dall’11 al 16 agosto, a Ustica, Punta Spalmatore, nell’ambito di “Ustica Villaggio letterario” va in scena il Fico Fest, sei giorni dedicati al fico d’India, frutto per eccellenza identificativo della Sicilia.

In occasione dell’evento sarà possibile assistere alla raccolta, alla preparazione e alla degustazione del frutto; inoltre si potranno conoscere le ricette di cucina e di pasticceria e gli abbinamenti con i diversi liquori. I giorni del fico verranno accompagnati dai momenti dedicati alla moda e all’artigianato con Daniela La Porta, ma anche alla letteratura con Lucia Vincenti e alla poesia.

Contadini dell’isola di Ustica che raccolgono fichi d’india, escursioni nella campagna usticese, server show con preparazione di dolci, di liquori, il Fico fest promette sorprese e gustose iniziative. Il progetto e il coordinamento sono di Anna Russolillo.

Fonte: Giornale di Sicilia